2020-05-05

La fruta rionegrina cerró una exitosa temporada

La cosecha 2019/2020 concluyó con buenos rindes, mayor calidad y un incremento en las exportaciones de peras, manzanas y cerezas. La sanidad de los productos fue clave para acceder a nuevos mercados.

RÍO NEGRO — Pese al inicio del aislamiento obligatorio por la pandemia, la producción frutícola rionegrina logró cerrar una temporada exitosa, con una mejora notable en los niveles de exportación y comercialización interna de peras, manzanas y cerezas.

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Gran parte de la cosecha concluyó a tiempo, antes de la cuarentena, lo que permitió mantener la calidad sanitaria y operativa del proceso productivo. El secretario de Fruticultura, Facundo Fernández, destacó que “se hizo un gran esfuerzo desde el Gobierno Provincial y Nacional para llevar adelante esta temporada. La cosecha y la calidad fueron buenas”, sostuvo.

En cuanto a resultados, la pera tuvo un incremento del 13% en exportaciones y del 2% en ventas en el mercado interno, mientras que la manzana creció un 43% en exportación y un 28% en consumo local, comparado con el mismo período de la temporada anterior.

La cereza rionegrina también marcó un hito: las exportaciones aumentaron un 38,8%, con Estados Unidos, China, España y Canadá como principales destinos. El crecimiento se explica por nuevas plantaciones en producción y condiciones climáticas favorables. Esto posicionó a Argentina como el segundo país exportador de cerezas del hemisferio sur.

Principales mercados

  • Pera: Rusia, Brasil, EE.UU. e Italia

  • Manzana: Brasil, Rusia y Bolivia

  • Cereza: EE.UU., China, España y Canadá

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A nivel sanitario, sólo un cargamento fue rechazado en frontera con Brasil, lo que demuestra la mejora en los estándares de calidad, lograda gracias al trabajo conjunto de la provincia con el SENASA y los productores locales.

Aunque la devaluación en países compradores puede afectar los resultados finales, el balance es positivo. En el plano local, la demanda interna de fruta se mantiene firme, con una tendencia creciente en el consumo saludable.

La fruticultura se consolida así como uno de los motores de la economía regional, en un contexto mundial donde la producción de alimentos gana centralidad estratégica.

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