Alimentos
Advierten sobre unidades contaminadas de Fideos secos libres de gluten
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) advierte a la comunidad celíaca y alérgica al gluten sobre la presencia de unidades contaminadas del lote 209 del producto fideos secos de harina de arroz con morrón, marca Thani.
Este lote, etiquetado como un alimento sin TACC, fue objeto de prohibición por parte de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) debido a su contenido de gluten superior al permitido por el Código Alimentario Argentino.
Los paquetes de fideos secos, identificados con el lote 209, fecha de elaboración 04/06/24 y vencimiento 04/06/25, fue elaborado por NyG SRL (RNE N° 21-115366). Además, según se informó, se presenta en un envase de 400 gramos (RNPA: 21-128984).
La medida de la ANMAT se tomó luego de que un menor alérgico al gluten sufriera una reacción tras consumir el producto, lo que motivó a ASSAL a realizar un análisis que confirmó la contaminación.
Asimismo, solicitó a los comerciantes que retiren de la venta cualquier unidad del lote 209 y se pongan en contacto con sus proveedores para proceder adecuadamente y evitar otros casos como el del menor afectado.
Por otro lado, en el comunicado dado a conocer en las últimas horas, se advirtió que es importante destacar que el consumo de este producto no representa riesgo alguno para quienes no son celíacos o alérgicos al gluten.
Sin embargo, para las personas afectadas por esta condición, es fundamental evitar el consumo del lote mencionado para prevenir posibles reacciones adversas.
Por lo tanto, la ANMAT instó a toda la comunidad a seguir estas recomendaciones para asegurar la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores.