Decomisan 200 kilos de carne faenada ilegal en Roca
El personal de la Brigada Rural de Roca decomisó 200 kilos de carne equina y ovina que eran transportados de manera irregular en la caja de una camioneta. El operativo se llevó a cabo el martes a las 21 horas, cuando los efectivos interceptaron un vehículo conducido por un hombre de 58 años.
Transporte ilegal sin medidas sanitarias
Al solicitar la documentación correspondiente, los oficiales constataron que el conductor trasladaba 150 kilos de carne equina y dos corderos, sin cumplir con las medidas de transporte e higiene requeridas para productos cárnicos. Estos requisitos son fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria y evitar posibles riesgos sanitarios.
Actas y decomiso de la carne
Tras detectar la irregularidad, se solicitó la presencia de testigos para labrar las actas correspondientes y proceder al decomiso de la carne. En coordinación con el Destacamento de Seguridad Vial de Paso Córdoba, se llevaron a cabo las tareas necesarias para la incineración de la carne, siguiendo los protocolos establecidos para este tipo de casos.
Este decomiso forma parte de los operativos de control que realiza la policía rural en la zona para evitar el transporte y comercialización ilegal de carne.