La Planta de Faena de Aves de China Muerta procesa hasta 3.500 pollos mensuales

La Planta de Faena de Aves de China Muerta se ha consolidado como un motor económico para la región, procesando entre 3.000 y 3.500 pollos mensuales, manteniendo estrictos estándares de calidad e inocuidad alimentaria en cada etapa del proceso. Este crecimiento sostenido a lo largo del año enfrenta algunos desafíos en invierno, debido a las bajas temperaturas, pero sigue siendo clave para la economía local.

Según Marcelo Zúñiga, subsecretario de Producción de la provincia, el esfuerzo y compromiso de los productores avícolas es fundamental para sostener esta actividad, que no solo genera ingresos para las familias productoras, sino que también impulsa la economía regional. “Desde la subsecretaría acompañamos este crecimiento con asistencia técnica y créditos a la producción”, explicó Zúñiga, quien también resaltó la importancia de las buenas prácticas y el trabajo en infraestructura para garantizar alimentos saludables para las familias neuquinas.

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El impacto económico de esta actividad es significativo, generando un movimiento económico mensual cercano a los $45.000.000, sin contar los gastos adicionales en insumos, alimentos, combustible y mano de obra, lo que dinamiza las economías locales y fortalece el empleo regional.

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Uno de los desafíos más grandes para los productores, agrupados en la Cooperativa Granjeros de China Muerta Ltda, es mantener la producción en invierno, cuando las condiciones climáticas requieren instalaciones mejor equipadas y eficientes. Sin embargo, el trabajo articulado con el sector público y el apoyo constante en capacitación técnica han sido claves para asegurar la continuidad y calidad de la producción.

La avicultura en la región no solo representa una fuente de ingresos genuinos para las familias, sino que también fortalece el desarrollo económico local, generando empleo y promoviendo prácticas sostenibles que consolidan a la producción avícola como un eje clave para el crecimiento de la región.