Seguridad alimentaria en foco
Refuerzan controles sanitarios a transportes de alimentos en Villa La Angostura
Con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores, el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa), dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria, llevó a cabo operativos de control en la Ruta Nacional N°40, a la altura de Villa La Angostura.
En las inspecciones participaron la dirección de Bromatología municipal, encabezada por Alejandro Murcia, personal de Fauna local y la Policía de la Provincia.
Según Murcia, estas acciones son fundamentales para "asegurar que los alimentos que llegan a nuestras mesas cumplan con los estándares de calidad y seguridad".
Detalles de los operativos
Durante lunes y martes, se controlaron vehículos de transporte de alimentos, verificando el cumplimiento de la normativa vigente en higiene y seguridad alimentaria. Se inspeccionó el estado de acondicionamiento de los productos, las condiciones de los vehículos y la documentación obligatoria.
Además, se brindaron recomendaciones a los transportistas sobre buenas prácticas de manipulación de alimentos, la importancia de mantener la documentación actualizada y la necesidad de garantizar condiciones adecuadas en los vehículos.
Impacto de la medida
Estas acciones forman parte de las políticas de control y vigilancia que impulsa el Cippa para fortalecer la cadena de suministro alimentaria en Neuquén. El objetivo principal es garantizar que los alimentos comercializados sean seguros y cumplan con los estándares establecidos, promoviendo la salud y el bienestar de los habitantes de la provincia.