El Puesto de Plottier lanza curso gratuito de hidroponia para producir alimentos sanos sin suelo
El Centro de Formación Profesional Agropecuario (CFPA) N°1 de Plottier, conocido como El Puesto, lanzó una nueva capacitación gratuita en hidroponia, una técnica de cultivo sin suelo que gana protagonismo por su eficiencia y sustentabilidad. El curso comienza este jueves 12 de junio a las 15 horas, en las instalaciones del centro.
La propuesta forma parte del trayecto "Operario Hortícola" y se dictará en modalidad teórico-práctica. Está pensada tanto para personas que se inician en esta técnica como para quienes buscan profundizar sus conocimientos.
“Vamos a trabajar sobre calidad del agua, formulación de soluciones nutritivas, parámetros como pH, conductividad eléctrica y oxigenación, todos claves para un cultivo sano”, explicó Ariel Plaza, docente a cargo del curso.
También se abordarán distintos sistemas de hidroponia, sus ventajas, desafíos y el armado de equipos en condiciones reales. El enfoque estará puesto en formar personas que puedan aplicar lo aprendido en emprendimientos productivos o autoconsumo doméstico.
Un modelo de producción adaptado a los nuevos tiempos
“La hidroponia permite producir en espacios reducidos, con más control sobre lo que consumimos. Muchos que se suman al curso vienen de otros rubros y quieren empezar a generar sus propios alimentos”, señaló el ingeniero agrónomo Plaza.
Este tipo de cultivo requiere una base técnica y acceso a energía, pero representa una alternativa clave para producir alimentos sin agroquímicos y con alta eficiencia en el uso del agua, en un contexto de cambio climático y demanda de productos saludables.
Para más información e inscripciones, comunicarse con el Centro de Formación Profesional Agropecuaria N° 1 de Plottier al mail: elpuestoplottier@gmail.com