Experiencia sensorial patagónica
Una cena a puro fuego y vino patagónico en Cipolletti que nadie quiso perderse
Una propuesta que combinó gastronomía de autor y vinos de altura conquistó a los comensales en Cipolletti.
Este martes por la noche, el restaurante Chiquín Fuegos fue escenario de un evento exclusivo que fusionó los sabores intensos de la cocina a las brasas con una cuidada selección de etiquetas de Bodega Malma, ícono del vino patagónico.
La experiencia comenzó a las 20.30 y rápidamente captó la atención de vecinos y amantes del buen comer, quienes colmaron el espacio para disfrutar de una velada pensada para los sentidos.
Cocina con identidad y maridajes perfectos
La propuesta gastronómica incluyó platos con ingredientes típicos de la región, como carnes ahumadas, vegetales asados y salsas caseras, todos elaborados al fuego y pensados para resaltar con los vinos del Alto Valle.
Bodega Malma, reconocida por su trabajo en el terroir neuquino, ofreció varietales que acompañaron cada paso de la cena, con especial destaque en su Pinot Noir y su Malbec, que se robaron los aplausos de los presentes.
Más que una cena, una vivencia
El objetivo, según los organizadores, fue generar una experiencia distinta en el Alto Valle, donde el fuego y el vino no fueran solo parte del menú, sino protagonistas de una historia contada en sabores.
"Queríamos crear algo especial, que represente lo que somos como región: calor humano, calidad, y una identidad que se transmite en cada plato y en cada copa", explicó uno de los anfitriones.
La noche cerró con música en vivo y brindis entre mesas, consolidando el éxito de una propuesta que ya promete repetirse.