Decomisaron 300 kilos de carne por faena clandestina y transporte ilegal
Un operativo de control realizado por la Brigada Rural de General Roca terminó con el decomiso de unos 300 kilos de carne equina y ovina que era transportada de manera ilegal en la zona rural del Alto Valle.
El procedimiento se desarrolló sobre la Ruta Provincial 6, en cercanías del acceso conocido como “Tres Crues”, durante tareas preventivas efectuadas por efectivos policiales que patrullaban el sector.
Detectaron carne sin cadena de frío ni habilitación sanitaria
Durante el operativo, los uniformados interceptaron un Volkswagen Gol que circulaba en sentido sur-norte. El vehículo era conducido por un hombre de 32 años domiciliado en Cervantes, acompañado por un joven de 19 años.
Al momento de la identificación, los efectivos observaron una lona negra cubriendo la parte trasera del automóvil, situación que despertó sospechas y derivó en una inspección más exhaustiva.
En el interior del rodado encontraron carne equina y ovina transportada sin las condiciones sanitarias obligatorias. Según se informó, los productos no contaban con sellos oficiales, carecían de cadena de frío y presuntamente provenían de establecimientos no habilitados para faena.
Incineraron la carne para evitar su comercialización
Ante la infracción detectada, las autoridades avanzaron con el decomiso total de la mercadería. En presencia de testigos y con intervención de Ganadería Provincial, se realizó la desnaturalización e incineración de la carne para impedir su ingreso al circuito comercial.
Desde los organismos intervinientes remarcaron que este tipo de controles busca prevenir riesgos sanitarios vinculados al consumo de productos sin trazabilidad ni controles bromatológicos adecuados.
El procedimiento quedó encuadrado en infracciones relacionadas con faena clandestina y transporte ilegal de productos cárnicos.