Exportaciones de cerdo y huevos crecieron hasta 161% en el primer cuatrimestre
Las exportaciones de carne de cerdo y ovoproductos registraron fuertes incrementos en el primer cuatrimestre del año, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. El sector porcino lideró el crecimiento con un salto del 161% en valor, mientras que los huevos y derivados avanzaron casi un 29%.
Fuerte crecimiento del sector porcino
La cadena porcina alcanzó ingresos por exportaciones de 6 millones de dólares en el primer cuatrimestre.
En volumen, los envíos crecieron 78%, alcanzando más de 5.100 toneladas de productos porcinos exportados.
Destinos de la carne de cerdo argentina
Entre los principales mercados se destacan China, Brasil, Uruguay, Paraguay, Filipinas y Hong Kong, entre otros destinos internacionales.
En total, Argentina cuenta actualmente con 54 destinos abiertos para la exportación de productos porcinos.
Evolución de los huevos y ovoproductos
Las exportaciones de huevos y derivados alcanzaron los 10,8 millones de dólares, con un crecimiento interanual del 28,5%.
En volumen, las ventas externas subieron 8% respecto del mismo período del año anterior.
Mercados internacionales y diversificación
Los principales destinos de los ovoproductos argentinos incluyen Japón, Chile, Dinamarca, Austria y países de Europa del Este. También se destacan envíos a América Latina y mercados de Medio Oriente y Asia.
Los ovoproductos exportados incluyen huevo entero, yema y albúmina en polvo, utilizados por la industria alimenticia en productos como mayonesas, panificados, pastas y helados.