Tarjeta roja para Mostaza: activistas internacionales exigieron que deje de usar huevos de gallinas en jaulas
Una intervención con fuerte impronta simbólica y estética futbolera tuvo lugar en la Plaza de Mayo, donde más de setenta activistas de distintos países realizaron una protesta contra la cadena gastronómica Mostaza para exigir cambios en su política de abastecimiento de huevos.
La acción, impulsada por Sinergia Animal Internacional, reunió a manifestantes de Argentina, Colombia, Chile, Brasil, Perú, Tailandia e Indonesia, en una puesta en escena que transformó el espacio público en una especie de “partido simbólico” con tarjetas rojas, murga y un VAR gigante como parte del reclamo.
El eje de la protesta fue la exigencia de que la empresa adopte un compromiso de “huevos libres de jaulas”, una demanda que, según los organizadores, ya fue asumida por otras cadenas del sector a nivel internacional.
Tarjetas rojas, murga y un “VAR” simbólico
Durante la manifestación, los activistas levantaron tarjetas rojas de gran tamaño con consignas dirigidas a la empresa, mientras una murga aportaba sonido de tribuna y acompañamiento callejero.
La puesta incluyó además carteles con frases como “Tarjeta roja para Mostaza” y una estructura que simulaba un VAR, utilizado simbólicamente para “sancionar” a la compañía por no avanzar en compromisos de bienestar animal.
Desde la organización remarcaron que la intención fue visibilizar el sistema de producción de huevos en jaulas en batería, una práctica cuestionada por organizaciones de protección animal.
El reclamo y la posición de la organización
La fundadora de Sinergia Animal, Carolina Galvani, sostuvo que el objetivo de la intervención fue exigir que la empresa se sume a estándares internacionales de bienestar animal y abandone el uso de huevos provenientes de sistemas intensivos.
Según indicaron desde la ONG, en los últimos años intentaron establecer contacto con la compañía sin obtener respuestas concretas, lo que motivó la escalada del reclamo en el espacio público.
También señalaron que otras cadenas de comida rápida ya avanzaron en compromisos similares, lo que deja a Mostaza —según su postura— en una posición rezagada dentro del mercado.