Decomisan casi 600 kilos de carne en carnicerías de Roca por irregularidades
La Brigada Rural de General Roca llevó adelante un operativo de inspección en carnicerías de la ciudad con el objetivo de detectar la comercialización de carne proveniente de faena clandestina o en condiciones irregulares.
Los controles se realizaron durante los días 16 y 17 de junio en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, la Secretaría de Ganadería y personal municipal de la Dirección de Seguridad Alimentaria.
Como resultado de los procedimientos, se inspeccionaron 25 comercios y se detectaron irregularidades en cinco de ellos. En esos casos se labraron las actas correspondientes por infracción a la Ley Provincial de Ganadería N.º 2534.
Durante los operativos se decomisaron en total 586 kilos de productos cárnicos que no cumplían con las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.
Finalmente, la mercadería incautada fue destruida en instalaciones de Fricader, siguiendo los protocolos establecidos para este tipo de procedimientos.