Cipolletti transformará los históricos vagones del ferrocarril en un polo gastronómico
Los tradicionales vagones ferroviarios ubicados sobre el Paseo del Ferrocarril, en la intersección de Fernández Oro y Miguel Muñoz, tendrán una nueva función. El intendente Rodrigo Buteler anunció que durante julio se abrirá un concurso público para seleccionar un proyecto que permita restaurarlos y convertirlos en un polo gastronómico, con el objetivo de recuperar uno de los espacios más representativos de la ciudad.
La iniciativa forma parte del proyecto integral que impulsa el Municipio para desarrollar un Parque Central sobre calle Tres Arroyos, un espacio que se conectará con el actual Paseo del Ferrocarril y consolidará un corredor urbano destinado al encuentro, la recreación, la cultura y el turismo.
Una propuesta para recuperar un patrimonio de la ciudad
La convocatoria estará dirigida a emprendedores gastronómicos que presenten una propuesta integral para restaurar los históricos vagones y adaptarlos a un nuevo uso comercial, preservando su identidad ferroviaria.
"Preparamos un concurso para que emprendedores gastronómicos puedan presentar un proyecto de restauración de los vagones con una propuesta gastronómica integral. En julio vamos a llamar a concurso público porque buscamos que este sector se transforme en un polo gastronómico", explicó el intendente Rodrigo Buteler.
La propuesta apunta a combinar la recuperación del patrimonio histórico con el desarrollo económico local, generando un espacio donde convivan restaurantes, cafeterías, cervecerías, food trucks y otras alternativas gastronómicas que atraigan tanto a vecinos como a visitantes.
Además del funcionamiento diario, el proyecto contempla la posibilidad de integrar actividades culturales, ferias, espectáculos y eventos al aire libre para potenciar el movimiento del sector durante todo el año.
Un corredor que unirá historia, cultura y nuevos espacios públicos
La puesta en valor de los vagones se integrará al desarrollo del futuro Parque Central y reforzará uno de los circuitos urbanos con mayor identidad histórica de Cipolletti.
El recorrido conectará la Plaza del Bicentenario, el Complejo Cultural Cipolletti, la Estación del Tren, el Museo Ferroviario, la Casa del Escritor, el Registro Civil, la calesita, el anfiteatro, la Casa de la Música, el monumento a los Veteranos de Malvinas y el Centro de Arte y Exposiciones Roberto Abel, conformando un corredor cultural y recreativo de gran importancia para la ciudad.
Uno de los principales desafíos será la recuperación de los antiguos vagones ferroviarios, construidos en 1905 y 1911. El paso del tiempo y las condiciones climáticas deterioraron su estructura de madera de pino, que actualmente presenta un importante nivel de desgaste.
Desde el Municipio consideran que esa situación representa una oportunidad para restaurarlos y preservar su valor patrimonial, incorporándolos a una propuesta moderna que combine gastronomía, turismo, cultura y desarrollo comercial.
Con esta intervención, la ciudad busca revitalizar un sector emblemático del casco histórico, generando un nuevo punto de encuentro para la comunidad y fortaleciendo uno de los principales espacios públicos de Cipolletti.