La Facultad de Ciencias Agrarias cosechó hortalizas para tres comedores de la UNCo
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) realizó una nueva cosecha de su producción hortícola, que fue destinada al abastecimiento de comedores universitarios.
En esta oportunidad, se cosecharon espinaca y acelga para el comedor de la Facultad de Ciencias de la Educación y Psicología, en Cipolletti; el comedor de la Sede Central de la UNCo, en Neuquén; y el de la propia Facultad de Ciencias Agrarias.
Además, se obtuvo la primera cosecha de lechuga del aula hidropónica, un espacio cuya inauguración oficial está prevista para el 16 de octubre.
La producción forma parte de un proyecto desarrollado en el Campo Experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias, que combina producción hortícola, formación y generación de conocimiento.