La UNCo inauguró un aula hidropónica en Cinco Saltos
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Comahue (UNCo) cuenta con una nueva aula hidropónica en su predio de Cinco Saltos, Río Negro. El espacio, de 240 metros cuadrados, está destinado a la formación y a la producción de alimentos mediante una técnica que permite cultivar plantas sin utilizar suelo agrícola.
En las instalaciones se producen lechugas, espinacas y frutillas, entre otras especies. La iniciativa combina el aprendizaje práctico con la generación de alimentos y contempla destinar parte de la producción a los comedores universitarios.
El proyecto fue concebido por la universidad en 2024 y contó con una contribución de Pluspetrol cercana a los $125 millones, realizada a través de su programa de responsabilidad empresaria.
El decano de Ciencias Agrarias, Esteban Jockers, explicó durante la inauguración que el aula funcionará como un dispositivo pedagógico y podrá aportar excedentes a los comedores de la universidad. Como antecedente, señaló que la producción de hortalizas de la facultad destinada a esos espacios representó aportes por unos $25 millones durante dos temporadas.
El responsable del proyecto, Walter Mela, presentó detalles de la iniciativa y explicó el alcance de la técnica hidropónica en la producción de alimentos.