La tercera edición del Festival Patagónico de la Empanada suma el Campeonato de la Pizza
La ciudad de Zapala se encamina a consolidarse nuevamente como la capital gastronómica de la región al confirmarse la realización de la tercera edición del Festival Patagónico de la Empanada. El intendente Carlos Koopmann encabezó el anuncio oficial del evento, que se desplegará durante los días 13, 14 y 15 de noviembre en las instalaciones del Paseo de la Estación.
La propuesta, pensada para el disfrute de la comunidad local y la atracción de turistas de toda la provincia, reunirá a los principales referentes de la cocina tradicional, emprendedores del sector y una grilla cultural con espectáculos musicales en vivo e intervenciones para toda la familia.
La gran novedad: se incorpora el Campeonato de la Pizza
A diferencia de los eventos anteriores, la edición de este año presentará un atractivo inédito con la inclusión del primer Campeonato de la Pizza, certamen que se desarrollará en paralelo a la tradicional competencia que busca a la mejor empanada patagónica.
De esta manera, el festival ofrecerá un doble desafío gastronómico con jurados especializados para premiar la destreza y creatividad de los maestros pizzeros y empanaderos de la Patagonia.
El antecedente local que alcanzó proyección internacional
La relevancia del certamen zapalino cuenta con un hito sobresaliente registrado durante la edición 2025, cuando la vecina Graciela "Gachi" Caffa se consagró como la máxima ganadora del certamen local. Aquel triunfo catapultó su carrera hasta obtener posteriormente el título de Campeona Mundial de la Empanada, posicionando la gastronomía de la localidad neuquina en el plano internacional.
Desde la organización del municipio adelantaron que en el transcurso de los próximos días se difundirá el cronograma completo con los artistas confirmados, los horarios de los concursos y la apertura de inscripciones para los cocineros interesados en participar.