Producción destacó el estatus sanitario internacional de la actividad acuícola
Piedra del Águila y Alicurá alcanzaron un hito en la industria acuícola: ambos embalses fueron declarados zona libre de enfermedades de notificación obligatoria por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). La provincia de Neuquén, que ya produce el 89% de la trucha nacional, se consolida así como un polo estratégico para la exportación de salmónidos.
El ministro de Producción e Industria, Facundo López Raggi, y la subsecretaria Alma Sapag destacaron ante la comisión de Medio Ambiente de la Legislatura los avances logrados tras casi dos décadas de monitoreos constantes, muestreos y controles sanitarios.
“Si el lago tuviera un problema sanitario, afectaría a todos. Por eso el compromiso con el cuidado del agua es total”, remarcó López Raggi.
Actualmente, la planta de procesamiento de Piedra del Águila produce 1.500 toneladas anuales y ya exporta 200 toneladas por semana, con Japón como destino principal gracias a la calidad del producto libre de antibióticos. La proyección a cinco años es alcanzar 8.500 toneladas anuales.
Datos clave
Piedra del Águila: puede alcanzar 19 mil toneladas de producción por año. Actualmente, está al 16% de su capacidad.
Alicurá: con el 79% de su capacidad en uso, proyecta 8 mil toneladas.
El 30% de la planta puede ser usada por pequeños emprendedores locales.
Se generaron 120 empleos indirectos en la localidad de Piedra del Águila.
La actividad acuícola en Neuquén está enmarcada en el Plan Quinquenal y regulada por la Ley 3073, que adhiere a la ley nacional 27.231. La iniciativa apunta a diversificar la matriz productiva provincial y posicionar al sector como sustentable y competitivo a nivel internacional.
