Cayó el consumo de yerba mate en 2024 y aumentaron exportaciones
El año 2024 ha sido un periodo complicado para la industria yerbatera, con una caída en el consumo de yerba mate que ha llegado a niveles no vistos desde 2020, según el “Informe del sector yerbatero” publicado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). A pesar de la disminución en el consumo interno, las exportaciones del producto mostraron un crecimiento notable.
Desde 2020, el consumo de yerba mate había mostrado una tendencia de crecimiento hasta 2023, cuando se registraron 285.300.595 kilos destinados al mercado interno. Sin embargo, en 2024, el flujo de yerba a los centros de distribución cayó a 238.042.303 kilogramos entre enero y noviembre, aún sin contar los datos de diciembre. Este número marca una disminución respecto a años anteriores, destacando que el consumo interno sigue afectado por la crisis económica y el poder adquisitivo ajustado de los consumidores.
En noviembre de 2024, el consumo de yerba mate fue de 22.138.294 kilogramos, lo que representa una caída significativa respecto a los 26.065.751 kilogramos del mismo mes en 2023. Para que diciembre de este año logre igualar los niveles de 2023, tendría que registrar un flujo comercial de 47.258.292 kilogramos, lo que implica casi el doble de la actividad mensual normal del sector.
El análisis muestra que los consumidores prefieren los formatos más pequeños, siendo los paquetes de medio kilo los más demandados, representando el 57,55% de las ventas. Los paquetes de un kilo siguen como la segunda opción, con un 36,56%. Por otro lado, los formatos más grandes tienen una baja participación en el mercado.
Exportaciones de yerba mate
Mientras que el mercado interno muestra una tendencia a la baja, las exportaciones de yerba mate han tenido un desempeño positivo, lo que ha sido un alivio para la industria. A pesar de la caída del consumo interno, las ventas al exterior reflejan un panorama favorable, con un crecimiento de los envíos hacia otros países.
En resumen, 2024 ha sido un año de retos para la industria yerbatera, con una caída en el consumo interno influenciada por factores económicos, pero con un crecimiento alentador en las exportaciones, lo que mantiene las expectativas positivas para el futuro del sector.
