Seguridad alimentaria
Fortalecen los controles de alimentos con la reapertura del puesto CIPPA en el Dique Ballester
l Gobierno de la Provincia del Neuquén reactivó el puesto de CIPPA ubicado en el Dique Ingeniero Ballester, un punto clave para la fiscalización de alimentos que ingresan desde Río Negro.
Esta reapertura se enmarca en una política activa para reforzar los controles bromatológicos en accesos estratégicos al territorio neuquino.
El puesto permitirá intensificar las inspecciones a vehículos que transportan productos alimenticios, verificando condiciones de higiene, documentación sanitaria y habilitación correspondiente.
“Volver a poner en funcionamiento este puesto es una decisión que tiene impacto directo en la salud pública. Acá se define si un alimento puede o no ingresar a la provincia, y ese control es clave para cuidar lo que consumen las familias neuquinas”, expresó Andrés Piotti López, presidente del CIPPA.
Con Ballester en funcionamiento, ya son diez los puestos fijos y móviles de CIPPA en la provincia, distribuidos en puntos como Nahuel Huapi, Piedra del Águila, Rincón de los Sauces, Barrancas, Centenario, el Tercer Puente y Neuquén capital. A esta red se sumarán próximamente dos nuevos controles en San Patricio del Chañar y en el norte neuquino.
En Ballester, las tareas de fiscalización se realizarán de manera conjunta con el área de Bromatología de Vista Alegre, articulando esfuerzos entre provincia y municipio para una fiscalización más eficiente y descentralizada.
Desde el organismo remarcaron que estos controles buscan prevenir el ingreso y circulación de alimentos que representen un riesgo sanitario. Además de verificar el transporte y la documentación, se controla el cumplimiento de normativas sobre inocuidad y trazabilidad.
“Estamos volviendo a ocupar cada uno de los puestos estratégicos de control con presencia activa del Estado. Esta gestión está convencida de que la seguridad alimentaria empieza en el primer punto de ingreso a la provincia”, señaló Piotti.
Esta medida forma parte de una estrategia integral de fiscalización territorial que el CIPPA fortalece con más operativos, capacitación de agentes y coordinación interinstitucional.
