Vuelven los pollos parrilleros: frescos, grandes y a buen precio en la Plaza de Boca
Este domingo 25 de mayo desde las 9 de la mañana, las familias productoras de Ramón Castro, Paso Aguerre y El Sauce volverán a ofrecer pollos parrilleros frescos y de excelente calidad en la Feria de la Plaza de Boca, en la ciudad de Neuquén.
Se trata de la cuarta venta directa organizada con el acompañamiento de la subsecretaría de Producción de la provincia y la Cooperativa Agropecuaria Paso Aguerre-Neuquén (CAPAN). En total, se pondrán a la venta 280 pollos de unos 3 kilos promedio, hasta agotar stock.
La experiencia ya tuvo tres ediciones exitosas, en las que se vendieron el 100% de los productos ofrecidos. En marzo, por ejemplo, se comercializaron más de 700 kilos en apenas tres horas.
“La comercialización directa permite que la mayor parte del ingreso quede en manos de los productores, fortaleciendo la economía local y consolidando el trabajo de la cooperativa”, explicó el subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga.
CAPAN está formada por cuatro socios y articula su trabajo con más de 22 familias productoras de la región. Ofrece servicios esenciales como la compra conjunta de pollitos bebé, alimentación con balanceado local, faena habilitada, embalaje y traslado refrigerado.
