El vino subió menos que la inflación en el último año
Un informe reciente del Instituto Interdisciplinario de Economía Política (IIEP-UBA-CONICET) reveló que el precio del vino en Argentina creció a un ritmo muy inferior al de la inflación general. Según los datos de Vinodata, solo el 10% de los vinos relevados en abril de 2025 registraron aumentos de precio, y el alza promedio fue de apenas 8,2% en esos casos.
El Índice de Precios del Vino (IPV) mostró una suba interanual del 35,9%, frente al 47,3% del Índice de Precios al Consumidor (IPC) difundido por el INDEC en el mismo período. La diferencia evidencia que el sector vitivinícola ha moderado sus precios incluso en un contexto inflacionario sostenido.
El análisis se basó en una muestra de 5.495 etiquetas de vino argentino, e incluyó tanto productos de bajo costo como de alta gama. La botella promedio ponderada según el consumo relevado fue de $6.605, mientras que el precio mediano fue de $18.300 y el promedio simple ascendió a $32.733, reflejando el peso de los vinos premium en la muestra.
El informe también mostró que los vinos más económicos fueron los que menos aumentaron en términos anuales, con una variación promedio del 27,6%, mientras que en las franjas más altas los incrementos oscilaron entre el 34% y el 42%.
En particular, durante abril los precios se mantuvieron estables en casi todos los rangos, con un aumento promedio inferior al 1%, excepto en la franja de $21.735 a $31.050, donde el ajuste fue apenas del 0,3%.
Este comportamiento de los precios posiciona al vino como una de las bebidas que menos presión inflacionaria generó durante el último año, según concluyeron los investigadores Nicolás Grosman, Andrés López y Nicolás Sidicaro, responsables del estudio.
