Feria gourmet en Neuquén: precios, productos y todo lo que se podrá comprar este fin de semana
El tradicional chivito del norte neuquino, emblema de la gastronomía local, estará disponible para la venta en la nueva edición de Tienda de Sabores, la feria de alimentos y bebidas de origen provincial que se realizará este fin de semana en la ciudad de Neuquén.
La cita será en el Espacio Duam el sábado 5 y domingo 6 de julio, de 12 a 20 horas, con entrada libre y gratuita. Participarán más de 60 elaboradores de distintas localidades de la provincia, con productos para la venta directa, degustación y actividades complementarias.
Productos con identidad neuquina
La Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (Cordecc) formará parte del evento con chivitos y corderos del norte neuquino, además de sus tradicionales escabeches de chivo y pavo. Estos productos, criados con pasturas naturales, agua de vertientes y métodos tradicionales, poseen denominación de origen y cumplen con todos los estándares sanitarios para su comercialización formal.
El subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga, destacó el valor de esta feria como una herramienta concreta para promover el trabajo de los crianceros: “Este tipo de espacios permiten visibilizar el esfuerzo de los productores, especialmente en un año de sequía extrema. Lleva más de un año tener un chivito disponible para la venta”.
Precios y medios de pago
- Chivitos: $120.000
- Corderos: $130.000
- Se puede abonar en efectivo, por transferencia bancaria o con tarjeta (una sola cuota).
Más propuestas para disfrutar
Además de carnes, habrá una gran variedad de alimentos y bebidas neuquinas como té, chocolates, alfajores, frutos secos, quesos, gin, aderezos, miel, dulces, cervezas y vinos. También se sumarán actividades para chicos, sorteos y un patio gastronómico para degustar los productos en el lugar.
La feria es organizada por el gobierno de la provincia del Neuquén, a través del Centro PyME-ADENEU, que depende del ministerio de Economía, Producción e Industria.
