Turismo y gastronomía
Villa El Chocón será sede de “Neuquén en el Plato” este 23 de agosto
Con el objetivo de impulsar el turismo y la gastronomía local, Villa El Chocón se prepara para recibir una nueva edición de “Neuquén en el Plato”. El encuentro se realizará el próximo 23 de agosto en el Restaurante URO del Camping Municipal, con entrada libre y gratuita.
La propuesta reunirá a cocineros profesionales de la agrupación “Ruta de la Gastronomía Neuquina” y a estudiantes de las Tecnicaturas Superiores en Gastronomía de Neuquén, quienes compartirán clases magistrales, conversatorios y un almuerzo comunitario.
El menú incluirá carnes a la olla, cazuelas y fuegos al aire libre, acompañados por productos locales de estación. Además, la experiencia se potenciará con el entorno único de Villa El Chocón, caracterizado por su riqueza geológica, paleontológica e hidroeléctrica, que le dará un marco distintivo a las actividades.
La iniciativa busca trascender lo estrictamente culinario y transformarse en una experiencia sensorial, educativa y cultural, que refuerce la identidad neuquina y promueva el desarrollo turístico de la región.
