Cuál es el mejor alfajor del mundo
Buenos Aires.- El Campeonato Mundial del Alfajor 2025 ya tiene a su gran ganador: el alfajor de la marca Chacra Los Retamos, elaborado en Chubut, fue consagrado como el mejor alfajor del mundo. Se trata de una propuesta con dulce de leche y cobertura de chocolate blanco, que conquistó al jurado por su equilibrio de sabores y calidad artesanal.
Este dulce patagónico acumula reconocimientos previos: fue Triple-Oro en 2022, Triple-Bronce en 2023 y recibió una Mención de Honor como Joven Empresa. Con esta nueva distinción, reafirma su lugar como un referente de la confitería argentina.
El certamen, realizado este fin de semana en Costa Salguero (CABA), reunió a cientos de propuestas de todo el país y premió distintas categorías:
- Mejor Alfajor Simple: Oro: Sr. Alfajor | Plata: Chocolesa | Bronce: Bentucos
- Mejor Alfajor 3 Capas: Oro: Barrigón Chingolo | Plata: Punto y Coma
- Mejor Alfajor Industrial: Oro: Arbanit | Plata: Barrigón Chingolo | Bronce: Entre Dos
- Mejor Alfajor Exótico: Oro: Cruz Velasco
- Mejor Textura: Oro: Sr. Alfajor
El campeonato volvió a mostrar la diversidad y creatividad que conviven en el mundo del alfajor, desde los sabores más tradicionales hasta las innovaciones más arriesgadas.
Con esta edición, el alfajor se consolida como embajador de la gastronomía argentina, símbolo de identidad nacional y orgullo exportado al mundo.
