Seguridad alimentaria
Chos Malal: cierre de la capacitación interinstitucional para fortalecer las bromatologías
En Chos Malal se realizó el último encuentro y cierre de la capacitación interinstitucional destinada al fortalecimiento de las áreas de bromatología de la provincia.
A lo largo del proceso se desarrollaron más de 120 horas de formación e intercambio, con la participación de organismos nacionales y provinciales como INTA, SENASA, CIPPA, Bromatología Provincial, INTI, Producción y ANIDE.
Durante la jornada también se entregaron kits a las direcciones de bromatologías de distintos municipios, con el objetivo de reforzar el trabajo cotidiano que se realiza en todo el territorio neuquino en materia de control e inocuidad alimentaria.
Desde el CIPPA destacaron la importancia de la articulación interinstitucional para garantizar la salud de la población y la seguridad de los alimentos que se consumen en la provincia.
