Donato De Santis, Santiago Giorgini y Madame Papín llegan a Zapala en la Fiesta Nacional del Inmigrante

La ciudad de Zapala se prepara para recibir a destacados chefs de la escena nacional durante la Fiesta Nacional del Inmigrante y las Colectividades, que comenzará el viernes 10 de octubre a partir de las 17 horas. La programación incluye masterclass, platos típicos de las colectividades y shows musicales, consolidando a Zapala como un referente en la organización de eventos gastronómicos.

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Santiago Giorgini: experiencia y televisión
El chef Santiago Giorgini inaugurará la participación de invitados nacionales a las 23 horas del viernes. Desde 1997, Giorgini ha destacado en programas como La Peña de Morfi, Cocineros Argentinos, Cuestión de Peso y Morfi, todos a la mesa. Estudió en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) y ejerció como docente entre 2001 y 2005, compartiendo su experiencia con nuevas generaciones de chefs.

Donato De Santis: la cocina italiana en escena
El sábado a las 23 horas, Donato De Santis subirá al escenario. Nacido en Italia y residente en Buenos Aires desde 2000, De Santis es fundador del restaurante Cucina Paradiso y reconocido por su participación en programas como MasterChef y Dueños de la cocina. Estudió gastronomía en la escuela Carlo Porta de Milán y comenzó su carrera profesional en 1980 bajo el chef Georges Cogny, trabajando también en Estados Unidos antes de consolidarse en Argentina.

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Madame Papín: regreso a Zapala
Por último, Madame Papín (Mónica Borda), una de las madrinas del evento, volverá a la ciudad. Saltó a la fama con Cocineros Argentinos y en 2024 condujo Cocinate, un programa que combinaba cocina y entrevistas. Papín dictará dos masterclass, el sábado a las 19 horas y el domingo a las 18 horas, compartiendo sus secretos culinarios y su pasión por los papines andinos.

Una fiesta para toda la comunidad
El evento reunirá a vecinos de Zapala y visitantes de otras provincias, quienes podrán disfrutar de los sabores típicos de cada colectividad y aprender de chefs de renombre nacional. La fiesta promete seguir consolidando a Zapala como un punto clave de la gastronomía y el entretenimiento en la región.