Control sanitario rural
Secuestran carne caprina y porcina transportada sin normas de sanidad en Sierra Chata
Un operativo de control vehicular realizado esta mañana en el acceso a Sierra Chata, sobre la Ruta Provincial N.º 7, terminó con el secuestro de carne caprina y porcina que era transportada sin cumplir con las normas sanitarias vigentes.
La intervención fue llevada a cabo por personal del Destacamento Aguada San Roque, en coordinación con agentes de CIPPA, en el marco de las tareas preventivas que se desarrollan de manera habitual en la zona rural para garantizar el movimiento seguro de productos de origen animal.
Durante las inspecciones, los efectivos detectaron que un vehículo trasladaba 11 caprinos y un porcino faenados sin la documentación sanitaria exigida ni las condiciones adecuadas de conservación. Frente a esta irregularidad, se procedió al secuestro de la mercadería y los inspectores labraron las actas correspondientes.
El procedimiento permitió impedir el ingreso a la localidad de alimentos sin control bromatológico, reforzando así la protección de la salud pública y el cumplimiento de la normativa provincial en materia de sanidad animal.
