Cultura y gastronomía regional
“En la Mesa”: un recorrido de sabores y tradiciones por las hosterías del norte neuquino
En la Mesa– Sabores que cuentan historias es una propuesta culinaria y cultural que invita a redescubrir el norte neuquino a través de encuentros que se desarrollan en distintas hosterías de la región.
Se trata de una experiencia pensada para compartir, donde la gastronomía se convierte en puente entre la identidad, la memoria y el disfrute colectivo.
Cada encuentro reúne platos elaborados por los restaurantes anfitriones, productos regionales de CORDECC, bebidas patagónicas con degustaciones de Zorro Colorado, y voces representativas del territorio.
La propuesta se completa con la payada de Juan Curbelo, la mirada del vino de Sergio Landoni y la cocina con raíz territorial de Moncho Vázquez, en un cruce de sabores, relatos y tradiciones.
La iniciativa busca fortalecer el vínculo entre la producción local, la cultura y el turismo, promoviendo espacios de encuentro que rescatan la esencia del norte neuquino desde una mesa compartida.
Las reservas se realizan directamente por WhatsApp con la hostería donde se elija vivir la experiencia.
Fechas confirmadas:
- 07/02 – Hostería Las Ovejas
- 16/02 – Hostería Varvarco
- 27/02 – Hostería Huinganco
- 28/02 – Hostería Manzano Amargo
Una invitación a sentarse, compartir y disfrutar el norte neuquino a través de sus sabores y su identidad cultural.
