Turismo y producción local
Impulsan la Ruta del Vino en Chos Malal para recuperar su tradición vitivinícola
En Chos Malal avanza una propuesta turística y cultural que apunta a recuperar una tradición histórica de la localidad: la producción de vino artesanal. El proyecto busca crear la “Ruta del Vino”, un circuito que combine identidad, historia y desarrollo económico local.
Décadas atrás, los viñedos eran frecuentes en la zona y formaban parte del paisaje productivo de la ciudad.
Con el crecimiento urbano y los cambios económicos, esa actividad fue perdiendo presencia. Sin embargo, varias familias mantuvieron viva la tradición, continúan realizando vendimias y elaborando vino de manera artesanal.
La iniciativa pretende revalorizar ese legado y vincularlo con la historia regional. Entre los hitos recordados se menciona que vinos producidos por familias locales llegaron incluso al papa Francisco, mientras que durante años fueron considerados entre los más prestigiosos de la zona.
El proyecto contempla el desarrollo de eventos de maridaje y experiencias enoturísticas que integren el patrimonio histórico, cultural y productivo de Chos Malal. La propuesta busca atraer visitantes, fortalecer la identidad local y generar nuevas oportunidades para emprendedores y productores regionales.