Guañacos celebra la segunda edición de la Fiesta del Queso y la Esquila
La comisión de fomento de Guañacos, en la región del Alto Neuquén, será escenario este 7 de marzo de la segunda edición de la Fiesta del Queso y la Esquila, un encuentro que rinde homenaje a la producción artesanal y a las tradiciones rurales de la zona.
La propuesta se incorpora al calendario de fiestas populares de la provincia y reunirá durante la jornada destrezas criollas, jineteadas, música en vivo y demostraciones de esquila, con el objetivo de poner en valor la identidad productiva y cultural del norte neuquino.
El programa incluye un homenaje a las queseras y a los esquiladores locales, además de diversas actividades tradicionales como cabalgata al predio, pialada de capones, destrezas criollas, juego del mate, juego de la mamadera, carrera de tambores libre y la tradicional boleada del choique. La jornada cerrará con una bailanta campera.
En el escenario también habrá música en vivo con la presentación de artistas regionales como Los Hermanos Contreras, Abel “El Ranchero”, Los Ebrios del Amor, Sentir Chamamecero y Grupo Calipso.
Sobre Guañacos
Guañacos es una pequeña localidad del departamento Minas, en la provincia de Neuquén, reconocida por su tradición ganadera y sus paisajes cordilleranos. En la región, la esquila ovina es una actividad fundamental para la economía local, mientras que la producción artesanal de queso se consolidó con el tiempo como uno de los rasgos distintivos de la comunidad.
En este lugar también funcionó el histórico Fortín Guañacos, establecido en diciembre de 1879 durante la Conquista del Desierto. El fortín fue asentado por la IV División del Ejército argentino sobre la margen derecha del río Guañacos con el objetivo de asegurar el territorio y vigilar las rutas comerciales hacia Chile.
El pueblo se encuentra a pocos kilómetros de Andacollo y se accede principalmente por la ruta provincial N° 57.
