Liberación del cepo y suba del dólar: cae el consumo masivo pese a más tickets en góndola
El impacto de la liberación del cepo cambiario y la corrección del tipo de cambio oficial ya se siente en los bolsillos. Según el último informe de la consultora Focus Market, basado en datos de Scanntech (lector de códigos en 756 puntos de venta), el consumo masivo cayó un 7,6% interanual en marzo de 2025, y un 1,6% respecto a febrero, pese a que la cantidad de tickets aumentó un 5,3% y las unidades por ticket crecieron 7,4% frente al mismo mes del año anterior.
“La inflación en consumo masivo en marzo estuvo influida por expectativas ante la corrección cambiaria y el acuerdo con el FMI. Los precios se fijaron con especulación por la reposición futura”, explicó Damián Di Pace, director de la consultora.
Mientras que el Área Metropolitana mostró un leve repunte intermensual del 3% en consumo, el interior del país retrocedió un 3,8%. A nivel interanual, ambas zonas registraron caídas: 10,3% en el AMBA y 6,2% en el resto del país.
La facturación, en cambio, creció tanto en el AMBA como en el interior: 11,4% y 5,2% intermensual respectivamente, lo que refleja que los precios subieron más que la cantidad de productos comprados.
Por formato de tienda, caen las ventas en unidades pero sube el ticket promedio
- Autoservicio chico: consumo -2,7%, ticket promedio $6.360
- Autoservicio mediano: consumo -2,6%, ticket promedio $7.166
- Autoservicio grande: consumo -1,2%, ticket promedio $9.101
- Tienda Self-Independiente: consumo -0,6%, ticket promedio $9.940
Alimentos y bebidas ganan peso en la góndola
En términos de facturación, las categorías de alimentos y bebidas aumentaron su participación en marzo 2025 respecto a 2024. Sin embargo, la categoría bebidas fue la única que perdió peso en unidades consumidas, bajando de 52,4% a 50,7%. El cuidado personal no presentó cambios y limpieza subió levemente.
“No hay super stockeo ni corrida al consumo”
“Hoy no hay pesos sobrantes ni sobredemanda. La suba de precios pasada, presente y futura está encontrando un límite en el ingreso real de los hogares”, advirtió Di Pace. “El mercado está en competencia y el salario pone el techo al precio”.
El informe concluye que el nuevo escenario económico, con un superávit fiscal proyectado y menos liquidez, podría frenar las subas generalizadas de precios, aunque se espera una inflación difícil de bajar a corto plazo.