Rescataron a dos crías de carpincho en una casa que vendía “milanesas de capibara”
Tras una denuncia anónima, la Policía de Rosario rescató este miércoles a dos crías de carpincho que estaban encerradas en condiciones precarias en una casa de la localidad santafesina de Pueblo Esther. En el lugar, además, se incautó carne faenada de la misma especie que era vendida como “milanesas de capibara”.
El procedimiento fue ordenado por la Justicia, que autorizó un allanamiento luego de recibir la denuncia. Personal de la Brigada Ecológica y Rescate Animal ingresó al domicilio y encontró a los dos roedores jóvenes encerrados en una pequeña jaula, en malas condiciones de higiene y salud. También había restos de un carpincho adulto y seis nutrias, todos faenados y almacenados en un freezer.
Investigación por caza furtiva y venta ilegal de fauna silvestre
La Justicia dispuso el secuestro de la carne y el traslado urgente de los animales vivos a una clínica veterinaria para recibir atención especializada. Según informaron fuentes judiciales, se abrió una causa por infracción a la Ley Nacional 22.421 de Conservación de la Fauna y a la Ley Provincial 4830, que prohíbe la captura, tenencia y venta de fauna silvestre sin habilitación.
El hecho se suma a otro caso similar ocurrido meses atrás en el barrio porteño de Villa Crespo, donde clausuraron un local de embutidos por vender carne ilegal de carpincho y chivito. En esa ocasión, también se secuestraron frascos con conservas elaboradas con especies protegidas.
El tráfico de fauna, un delito silencioso
Los carpinchos son la especie de roedor más grande del mundo y están protegidos por ley. La caza furtiva y comercialización de su carne representa un delito ambiental que afecta a los ecosistemas y pone en riesgo a las poblaciones naturales.
La causa quedó en manos del Ministerio Público Fiscal y se esperan nuevas pericias. La mujer que residía en la casa quedó sujeta a investigación.