viernes 19 de abril de 2024
ENTERATE DE TODO AL INSTANTE. Sumate a la comunidad de NoticiasNQN en WhatsApp

Hamburguesas caseras: la receta económica para prepararlas

sábado 16 de diciembre de 2023

Las hamburguesas son un clásico de la comida rápida que se puede disfrutar en cualquier ocasión y como más te gusten. Sin embargo, prepararlas en casa es mucho más sencillo de lo que parece y el resultado es mucho más delicioso. En esta nota, te compartimos una receta sencilla. 

Cómo hacer las mejores hamburguesas caseras

Ingredientes:
500 gramos de carne picada
1 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 huevo
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de ketchup
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Preparación:
En un bol grande, mezclar la carne picada, la cebolla picada, el diente de ajo picado, el huevo, la mostaza, el ketchup, la sal y la pimienta negra.
Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Formar bolitas con la mezcla de carne.
Aplastarlas con las manos para formar hamburguesas.
Calentar una sartén o una parrilla a fuego medio.
Cocinar las hamburguesas durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas al gusto.

Consejos par hacer las hamburguesas caseras más ricas:

Para que las hamburguesas queden más jugosas, agregá 1/2 taza de pan rallado a la mezcla de carne.
Si querés que las hamburguesas tengan un sabor más intenso, agregá 1/2 cucharadita de hierbas aromáticas, como orégano, tomillo o albahaca.
Podés agregar otros ingredientes a la mezcla de carne, como queso, zanahoria rallada, champiñones picados o aceitunas.