El único whisky añejado en la Antártida es argentino
El único whisky del mundo añejado en la Antártida lleva sello argentino. La destilería La Alazana, fundada por la familia Serenelli en 2011 en la Patagonia, se convirtió en pionera al trasladar parte de su producción al continente blanco para un proceso de maduración sin precedentes.
En 2022, Néstor Serenelli, cofundador de la destilería, viajó hasta la Base Antártica Conjunta Marambio para dejar allí dos barricas de su whisky de malta. Tres años más tarde, su esposa y socia, Lila Serenelli, regresó al lugar para recuperar las barricas y traer de vuelta al continente americano el whisky más austral del mundo, listo para ser embotellado.
La Alazana, reconocida como la primera destilería de whisky de malta de Argentina, también es pionera en el cultivo y malteo de cebada para whisky en el país. Con esta experiencia, la marca consolidó su liderazgo al ser la única destilería del planeta en añejar whisky en la Antártida, enfrentando temperaturas extremas y condiciones únicas de maduración.
“Desde la Patagonia a la Antártida, este whisky simboliza el espíritu innovador y explorador argentino”, destacaron desde la empresa.
