Tradición que se transmite
El Campeonato de Asadores suma la categoría Kids en Zapala
La pasión por el asado también tendrá su espacio para los más chicos. La quinta edición del Campeonato Nacional e Internacional de Asadores a la Estaca, que se realizará los días 6, 7 y 8 de marzo en Zapala, incorporará por primera vez la categoría “Asadores Kids”.
Tras el anuncio realizado por el intendente Carlos Koopmann, comenzaron a llegar consultas e inscripciones desde distintos puntos
del país, consolidando al certamen como un evento destacado dentro de la agenda gastronómica nacional.
Desde la organización, a cargo del Municipio, explicaron que la categoría Kids será una actividad formativa, recreativa y participativa destinada a niñas y niños de entre 6 y 12 años. El objetivo es fomentar la tradición del asado argentino, el trabajo en equipo, la creatividad y el aprendizaje en un entorno seguro.
La propuesta no tendrá carácter competitivo ni establecerá orden de mérito.
Habrá un total de 20 equipos, integrados por un máximo de dos niños o niñas y un adulto responsable, cuya participación será obligatoria. El adulto actuará como fogonero, asistiendo en el encendido y control del fuego, pero sin intervenir en la cocción, preparación ni presentación del plato, salvo por cuestiones de seguridad.
El desafío gastronómico
Para esta primera edición se definió que la preparación obligatoria será el tradicional asado banderita con guarnición a la parrilla. Los equipos contarán con un máximo de una hora para presentar su plato.
La inscripción es gratuita y puede realizarse a través del enlace oficial o mediante consulta telefónica al (2942) 576530.
De esta manera, el campeonato apuesta a que la cultura del asado siga pasando de generación en generación, sumando a los más chicos a una tradición profundamente arraigada en la identidad argentina
