Fiesta Nacional del Curanto: tradición, música y una multitud en Colonia Suiza
Bariloche.- La Fiesta Nacional del Curanto volvió a ser protagonista este domingo en Colonia Suiza, donde una multitud participó de una nueva edición cargada de tradición, música y gastronomía típica. La jornada reunió a vecinos, turistas y autoridades en uno de los eventos más representativos de la región.
La celebración se desarrolló durante el 22 de marzo y puso en valor las raíces culturales de la zona, con actividades para toda la familia y una fuerte impronta comunitaria.
Fiesta del Curanto en Bariloche: gran convocatoria y actividades para toda la familia
El evento comenzó al mediodía con la recepción de autoridades y la apertura oficial encabezada por el intendente Walter Cortés, acompañado por integrantes de su gabinete y referentes de la Junta Vecinal local.
A lo largo de la jornada, se desplegó una amplia grilla de espectáculos con ballets folclóricos, bandas locales y artistas de distintos géneros que aportaron ritmo y color al festejo.
El público acompañó de manera masiva, consolidando una vez más a la fiesta como un punto de encuentro clave para la comunidad y el turismo.
El destape del curanto: el momento más esperado de la fiesta
Como cada año, el instante central fue el tradicional destape del curanto, una técnica ancestral de cocción bajo tierra que combina carnes, verduras y otros ingredientes típicos.
Este ritual, que requiere trabajo colectivo y preparación previa, volvió a emocionar a los presentes. Cuando se retiraron las capas de tierra y hojas, el aroma y la expectativa generaron aplausos y entusiasmo generalizado.
El curanto no solo es una propuesta gastronómica, sino también un símbolo de identidad cultural y de encuentro entre generaciones.
Anuncios y desarrollo local: obras para Colonia Suiza
Durante su discurso, el intendente Cortés destacó la importancia de sostener este tipo de celebraciones y anunció la continuidad de obras de infraestructura en la zona.
En particular, confirmó que se avanzará con el pavimento de la principal arteria de Colonia Suiza, una iniciativa que apunta a mejorar la conectividad y acompañar el crecimiento del sector.
Un evento que fortalece la identidad cultural de Bariloche
La Fiesta Nacional del Curanto reafirma año a año su lugar dentro del calendario cultural de Bariloche, combinando tradición, gastronomía y participación comunitaria.
Con una convocatoria en crecimiento y una propuesta que integra a vecinos y visitantes, el evento se consolida como uno de los más representativos de la identidad local, poniendo en primer plano las costumbres y el trabajo colectivo que le dan origen.
