Decomisaron tres toneladas de carne en mal estado en Cipolletti y Fernández Oro
En un operativo de control realizado en Cipolletti y Fernández Oro, personal de la Brigada Rural junto con Ganadería de la provincia inspeccionaron más de 30 comercios cárnicos, decomisando tres toneladas de carne en mal estado.
Durante la inspección, se encontraron productos en estado de descomposición, así como también carne de faena clandestina, lo que representa un grave riesgo para la salud pública y un incumplimiento tanto de la Ley de Ganadería como del Código Alimentario Argentino.
En todos los casos, los comerciantes recibieron infracciones y fueron advertidos sobre los riesgos sanitarios de vender productos en esas condiciones.
Las autoridades destacaron la importancia de adquirir carne en establecimientos habilitados, con los correspondientes controles bromatológicos, para garantizar la seguridad alimentaria de la población.