Desarrollan un prototipo que captura tucuras vivas para convertirlas en harina proteica
Una cooperativa de El Pedregoso, en colaboración con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), desarrolló un prototipo tecnológico que ofrece una solución innovadora para la plaga de la tucura (langosta) que afecta a la región de la Comarca Andina, especialmente en zonas como Cushamen.
El dispositivo es una adaptación de una fumigadora tipo mochila, modificada para funcionar como una aspiradora especializada. Su sistema succiona los insectos vivos y los deposita, sanos e intactos, en una bolsa colectora, explicó Omar Ferracuti, representante de la cooperativa:
“Logramos hacer una absorbedora o ‘chupadora’ de tucura que cae en una bolsa, donde el ejemplar queda vivo y sano para luego formar parte de un proceso que necesita el INTA: transformar la proteína en harina”.
El objetivo final es convertir la plaga en un recurso económico y alimentario. La harina de tucura tiene un alto contenido proteico —aproximadamente 70%— y se utiliza como alimento balanceado, con aplicaciones en la acuicultura y la avicultura. En pruebas realizadas con alevinos, la harina favoreció un crecimiento saludable, y se investiga su uso como alimento para aves de corral.
Las pruebas de campo del prototipo ya han mostrado resultados positivos. Aunque aún es un prototipo, Ferracuti aseguró que la base tecnológica está lista y que el siguiente paso será fabricar más unidades para intensificar la recolección de tucuras y maximizar la obtención de este nuevo recurso proteico.