2026-01-20

Familias necesitaron casi $900.000 para llenar el changuito en diciembre: cuánto cuesta en cada provincia

Los precios de la canasta básica subieron hasta 3,9% en algunas provincias. La Patagonia sigue siendo la región más cara, mientras que Formosa y CABA registran los costos más bajos.

Durante diciembre, las familias argentinas necesitaron casi $900.000 para llenar el changuito de supermercado, según un informe de la consultora Analytica. El relevamiento contempla una familia de dos adultos y dos menores, y refleja aumentos de entre 2,6% y 3,9% en distintas provincias del país.

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Provincias con mayores y menores aumentos

Los incrementos más significativos se registraron en:

  • San Juan (3,9%)
  • Salta (3,7%)
  • Resto de la Provincia de Buenos Aires (3,5%)
  • Corrientes (3,3%)
  • San Luis y Catamarca (3,1%)
  • Jujuy y La Rioja (3%)

En tanto, Formosa presentó la menor variación, con apenas 1,3% de aumento en el precio del changuito.

Patagonia: la región más cara del país

El sur del país lidera el ranking de costos:

  • Santa Cruz: $890.350
  • Chubut: $876.576
  • Río Negro: $863.809
  • Tierra del Fuego: $860.986
  • Neuquén: $840.602

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Por el contrario, las regiones más económicas fueron:

  • Formosa: $783.302
  • Conurbano bonaerense: $795.370
  • CABA: $796.000

Pese a estas diferencias, el poder adquisitivo relativo puede ser menor en las provincias más baratas. Por ejemplo, en el NEA, el changuito representa el 29,1% de dos salarios promedio, mientras que en la Patagonia equivale al 15,6%, compensado por remuneraciones más altas.

Productos que más subieron

Dentro de la canasta, los rubros con mayor incremento fueron:

  • Carnes: aumentos entre 10% y 15% en la mayoría de las provincias, y hasta 16% en Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego.
  • Galletitas de agua: subas entre 3% y 6%, excepto Santa Cruz (8%).
  • Docena de huevos: se mantuvo estable en la mayoría de las provincias; bajó en CABA (-3,1%), Conurbano (-1,8%), Entre Ríos (-1,6%) y PBA interior (-0,8%), y subió en Chubut (+3,1%).

El informe destaca que la estructura tributaria provincial influye en la dispersión de precios y explica parte de las diferencias regionales.

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Contexto y relevancia del informe “Changuito Federal”

El estudio busca reflejar el costo mensual de una compra de clase media en supermercados online del país, manteniendo las mismas marcas y tamaños de productos para garantizar la comparación entre regiones. Este tipo de relevamiento permite medir la evolución de precios y detectar los sectores con mayores subas, ayudando a planificar el presupuesto familiar.

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