domingo 31 de mayo de 2026
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Proyectan una inflación del 2,1% en mayo: alimentos y combustibles explican la nueva baja

Varias consultoras privadas prevén una inflación del 2,1% para mayo, marcando una nueva desaceleración en los precios. La baja se explica por caídas en frutas, verduras, pescados y el freno en los combustibles, mientras que infusiones y carnes lideran las subas.
sábado 17 de mayo de 2025

Varias consultoras privadas proyectan una desaceleración de la inflación en mayo, que se ubicaría en torno al 2,1%, según estimaciones de Analytica. El freno en la suba de precios se explica, principalmente, por una baja en alimentos y bebidas, junto a la reciente reducción del precio de los combustibles.

El relevamiento de Analytica arrojó que, en la segunda semana del mes, alimentos y bebidas registraron una caída del 0,04%. Las frutas y verduras encabezaron los retrocesos, con bajas del 2,2% y 1,6% respectivamente. También bajaron los precios de los pescados.

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En contrapartida, hubo aumentos en bebidas (+1,2%) y en panes y cereales (+0,3%). Aun así, en las últimas cuatro semanas (dos de abril y dos de mayo), los alimentos acumulan una suba del 1,9%, con los aceites, frutas y pescados con los menores incrementos (+1% a +1,2%). Las infusiones (+2,8%) y las carnes (+2,5%) fueron los rubros que más subieron.

Qué dicen otras consultoras

  • LCG midió una baja del 1,6% en alimentos en la segunda semana de mayo, impulsada por caídas en carnes, lácteos y verduras.
  • EcoGo detectó una suba del 0,4% en alimentos y proyecta una inflación general del 2,2% para el mes.
  • Econviews relevó una baja del 0,2% en alimentos durante la última semana, con una suba acumulada del 1,5% en cuatro semanas.

Un dato clave fue la decisión del Gobierno de no actualizar los impuestos sobre los combustibles y aplicar una baja en los precios en surtidor, que —según Analytica— le restaría 0,08 puntos al IPC general.

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