Decomisaron más de 2.000 kilos de carne en carnicerías de Cervantes y Godoy

Más de 2.000 kilos de carne, embutidos y chacinados fueron decomisados durante distintos controles realizados en carnicerías de Cervantes y General Enrique Godoy.

Los procedimientos se llevaron a cabo durante el 10 y 11 de septiembre por personal de la Brigada Rural de Ingeniero Huergo, junto con efectivos del área de Ganadería de la provincia. En total, fueron inspeccionados siete comercios y se realizó además un control vehicular.

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Durante los operativos se detectaron distintas irregularidades, entre ellas mercadería sin rótulos ni sellos de faena, productos vencidos, indicios de faena clandestina y carne en estado de putrefacción. También se constató el traslado de carne picada sin la habilitación correspondiente.

Por las infracciones detectadas se labraron ocho actas, en el marco de la Ley Provincial N.º 2534.

Toda la mercadería decomisada fue trasladada al biodigestor de la firma Fricader, donde se realizó su destrucción final.